Товар добавлен в корзину
Книга "Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария" 978-5-04-178984-8/1/7
5400 руб
Кол-во: 2 шт.
Книга "Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария" 978-5-04-178984-8/1/7
Артикул: 978-5-04-178984-8
Остаток: 2 шт
809 руб
Книга "Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария" 978-5-04-178984-8/1/7
Остатки на складах:
г. Абакан, Пушкина, 225Д: 1 шт.
г. Абакан, Торговая, 5Д: 1 шт.
Это 3-я книга в новой юбилейной серии книг, посвященной 100-летию со дня рождения известного во всем мире Вильяма Васильевича Похлебкина, соединившая в себе «Тайны хорошей кухни» и «Занимательную кулинарию». Тайны и занимательные факты поварского искусства представлены в ней: кулинарные процессы и приемы; основы таких понятий, как хлеб, молоко, кондитерское искусство; правила подготовки кухни и продуктов; наконец, основные виды блюд. Все главное, что необходимо знать, чтобы не просто готовить, но понимать, зачем, постоянно совершенствовать свое мастерство в искусстве кулинарии.
Артикул : 978-5-04-178984-8
Базовая единица : шт